Історія Атлантики починається в 2003 році, коли неподалік Риги була заснована фабрика з виробництва продукції з сурімі. Свій нинішній вигляд та статус Атлантика набула у 2018 році, коли була створена компанія ТОВ «Atlantika International».

ТОВ «Atlantika International» успадкувала фабрику, команду професіоналів та багаторічний досвід. У 2018 році фабрика була повністю відремонтована, щоб відповідати найвищим стандартам ЄС та забезпечувати бездоганну якість продукції.Завод оснащений японськими лініями по виробництву сурімі, пакувальними машинами Multivac та багатьма іншими сучасними технологіями. Сьогодні Атлантика виробляє широкий асортимент заморожених та охолоджених продуктів із сурімі, а також хумус.Наше останнє досягнення – сертифікація BRC (глобальний стандарт BRC для безпечних продуктів харчування) у червні 2021 року, яка відкриває для нас нові обрії, нові можливості та нову сторінку в історії Атлантики.