japanese-crab-sticks-tofu-dumplings-recipe-main-photo

Japāņu pelmeņi ar tofu un krabju nūjiņam

Tofu var likt jebkurus dārzeņus, jūras veltes un malto gaļu. Šie pelmeņi ar krabju nūjiņām ir tik garšīgi!

Sastāvdaļas


200 g cieta tofu
50 g krabju nūjiņas
1 žāvēta sēne
30 g jauna bambusa (jaunā bambusa sezona ir aprīlis)
20 g sīpolu
1 tējkarote sasmalcināta ingvera
2 tējkarote cietes (jebkuru)
Sals pēc garšas

Recepte


  1. Nokāšiet Tofu
  2. Sastāvdaļas. (jaunā bambusa sezona ir aprīlis)
  3. Sagrieziet dārzeņus ļoti mazos gabaliņos.
  4. Visu kopā ar garšvielām sajauciet ar rokām un izveidojiet mazas bumbiņas.
  5. Cepiet 2 cm dziļā eļļā līdz labi brūnai krāsai.
  6. Ēdiet ar savu iecienītāko mērci.