Iespējas, kā var izmantot surimi nūjiņas, ir bezgalīgas: salātiem, juliennei, kā aukstu vai karstu uzkodu utt.
Pieejamas atdzesētā un saldētā veidā 100 gr, 200 gr, 250 gr., 300 gr, 400 gr, 500 gr, 900 gr, 1000 gr, 2000 gr, 2500 gr iepakojumā, saldētas arī industriālās kastēs.