Можливості використання сурімі паличок нескінченні: для салатів, для жульєна, як холодна або гаряча закуска і т.д.
Доступні в охолодженому та замороженому вигляді в упаковці 100 гр, 200 гр, 250 гр, 300 гр, 400 гр, 500 гр, 900 гр, 1000 гр, 2000 гр, 2500 гр, заморожені також у промислових коробах.